Descubriendo la magia y la belleza de los lugares turísticos más famosos de Xalapa
Por: Nayeli Luna
Enclavada en el corazón de la exuberante región montañosa del estado de Veracruz, la pintoresca ciudad de Xalapa se erige como un tesoro cultural y natural, ofreciendo a los visitantes una experiencia única y envolvente. Con su atmósfera vibrante, rica historia y una mezcla fascinante de tradiciones, esta joya escondida en el Golfo de México se presenta como un destino turístico incomparable.
Desde el instante en que se adentra en las grandes calles empedradas de Xalapa, el turista se ve cautivado por la armoniosa combinación de la arquitectura colonial, las coloridas fachadas y la cálida hospitalidad de sus habitantes. Esta ciudad alberga una gran variedad de expresiones artísticas, siendo hogar de museos, teatros y galerías que dan vida a una escena cultural vibrante.
Xalapa, con su encanto inigualable, se revela como un destino turístico completo, donde cada rincón cuenta una historia y cada experiencia deja una impresión imborrable en la memoria de quienes la visitan.
Historia y cultura
Xallapan, traducido como “manantial en la arena”, fue el nombre que recibió la ciudad durante la época precolombina; en este lugar se hallaban cuatro barrios indígenas: al norte, Xallitic; al sur, Tehuanapan; al este, Techacapan, y, al oeste, Tlalmecapan.
Xalapa es conocida por ser la sede de la Universidad Veracruzana (UV), una institución académica destacada que ha influido en la vida cultural y educativa de la ciudad. La presencia de la facultad ha contribuido al desarrollo de una comunidad intelectual vibrante y ha atraído a artistas, escritores y académicos de todo México.
La cultura musical también es parte integral de la identidad de la localidad. Xalapa es conocida como la "Atenas Veracruzana" y la "Cuna de la Orquesta", ya que ha sido origen de destacados músicos y compositores. La tradición de la marimba, un instrumento musical característico de este lugar, tiene profundas raíces en la región y forma parte de las celebraciones culturales y festividades locales.
Los tesoros turísticos de la ciudad
Comenzando por el núcleo central de la ciudad, este se encuentra rodeado por edificios históricos y la majestuosa Catedral de Xalapa, este lugar es el punto de encuentro para locales y visitantes.
Durante una charla con Ariadna García, vocera de “Colectiva Medusa” comentó: “La Plaza Lerdo es un punto emblemático en Xalapa, y ha sido testigo de numerosas luchas sociales a lo largo de la historia. Para nosotras, las feministas, representa un espacio de resistencia y visibilidad. Es el lugar donde convergen nuestras voces, en donde exigimos justicia y promovemos la igualdad”.
Museo de Antropología de Xalapa
Reconocido a nivel nacional e internacional y fundado en 1986, el museo guarda más de 25,000 piezas que narran la gran historia de las civilizaciones prehispánicas que poblaron la región. Con más de 300,000 visitantes anuales, el MAX se erige como un imán cultural que atrae tanto a nacionales como a extranjeros.
Alfredo Delgado Calderón, director del museo, compartió acerca de la riqueza de las colecciones y la importancia de preservar el patrimonio cultural: "El MAX es más que un museo, es un espacio que busca conectar a las personas con su pasado. Cada pieza cuenta una historia única, desde las antiguas civilizaciones prehispánicas hasta la diversidad étnica que define a Veracruz. Uno de los tesoros más destacados es la famosa escultura de la ‘Cabeza Colosal Olmeca’, que deja a los visitantes maravillados ante la destreza artística de los antiguos habitantes de la zona”.
Un destacado lugar turístico que no solo resalta por su sobresaliente arquitectura, sino también por su significativo papel en la historia de la región. Este edificio fue construido a finales del siglo XIX.
Es un ejemplo magnífico de la arquitectura neoclásica. Su fachada imponente, caracterizada por columnas y detalles esculturales, se destaca entre las edificaciones de los alrededores, captando la atención de visitantes y lugareños. El interior del Palacio de Gobierno es igualmente impresionante, albergando salones decorados con obras de arte.
La estructura refleja la elegancia y grandiosidad de la época en que fue fundada, sirviendo como un emblema arquitectónico de la identidad cultural de Xalapa.
Este antiguo edificio de una sola planta presenta un diseño histórico que incluye un patio central adornado con una fuente de tamaño regular y varias habitaciones a su alrededor. En sus primeros años, durante el Siglo XIX, funcionó como una posada que alojó a distinguidas personalidades, entre ellas el renombrado científico alemán Alejandro Von Humboldt.
En el año 1874, este mismo edificio fue convertido en una cárcel, siendo testigo de momentos trascendentales en la historia local. Entre los prisioneros notables se encontraban los militares Ambrosio Alcalde y Antonio García, quienes fueron fusilados por los invasores norteamericanos. En memoria de estos héroes, se erigieron placas conmemorativas y bustos que permanecen como un homenaje perdurable.
Actualmente, el edificio cuenta con cuatro salas destinadas a exposiciones y talleres, así como el Foro Guadalupe Balderas, dedicado a las actrices pioneras del teatro en la capital veracruzana. Este foro se destaca por ser uno de los espacios mejor equipados para diversas disciplinas escénicas.
Bianca Pérez, gestora cultural de este lugar, comentó: "El Centro Recreativo de Xalapa no es solo un lugar para jugar y divertirse, también es un escenario vibrante donde convergen el arte, la música y la comunidad… De hecho, los bazares de los jóvenes ya encontraron su espacio aquí, me da gusto porque esto ayuda bastante a los emprendedores locales”.
Rincones naturales
Jardín Botánico Francisco Javier Clavijero
Se organiza en secciones temáticas, cada una dedicada a un tipo específico de vegetación. Los visitantes pueden encontrarse con áreas destinadas a cactus, orquídeas, plantas medicinales, helechos y muchos otros grupos botánicos.
Con una extensión de aproximadamente 40 hectáreas, este lugar, es mucho más que un simple espacio paisajístico; es un centro de investigación.
Para apreciar la riqueza de la biodiversidad veracruzana, el Jardín Botánico se presenta como una opción inigualable. La bióloga, Laura Rodríguez compartió: "Este lugar es una joya para los amantes de la naturaleza. Aquí puedes explorar una variada colección de plantas nativas ya que contiene diversas especies autóctonas, además de que también ofrece un espacio educativo y sereno para los visitantes que desean explorar la flora regional”.
Ubicado en las afueras de la ciudad, principalmente en la región conocida como la "Sierra Madre Oriental”, es un hogar de una sorprendente variedad de flora y fauna.
Este espacio natural se convierte en el escenario perfecto para quienes buscan una escapada rejuvenecedora. Más de 50,000 visitantes al año exploran sus senderos y cascadas. Además, este santuario natural contribuye a la conservación de especies en peligro de extinción.
Es un ecosistema misterioso que se extiende en las regiones montañosas de Xalapa y sus alrededores. Este bosque, enmarcado por una atmósfera densa y húmeda, crea un escenario natural único que captura la imaginación de quienes se aventuran a explorarlo.
Este parque, que lleva el nombre del ilustre Benito Juárez, presidente de México en el siglo XIX, es un lugar emblemático que despierta el interés y el disfrute de personas de todas las edades.
Es el lugar ideal para conseguir un poco de paz y recreación. Con más de 120,000 metros cuadrados, este espacio verde es perfecto para disfrutar de actividades al aire libre, eventos culturales y conciertos.
María Torres, dueña del restaurante “El refugio de Doña Ande”, ha sido testigo de las transformaciones del parque a lo largo de los años, explora la importancia de esta zona para la comunidad: "Me acuerdo cuando era solo un lugar para caminar, pero ahora tiene muchas cosas para venir con la familia. Tiene juegos, zonas deportivas y hasta eventos culturales, el Parque Juárez se ha adaptado a las necesidades de la comunidad", agregó.
Este cerro, que forma parte de la cadena montañosa de la Sierra de Chiconquiaco, ofrece impresionantes vistas panorámicas de Xalapa, y contiene significados históricos y espirituales para la comunidad local.
Con una altitud de aproximadamente 1,400 metros sobre el nivel del mar, el Cerro Macuiltépetl destaca por su distintiva forma cónica y su presencia majestuosa en el horizonte. Para los habitantes de Xalapa, este cerro ha sido un sitio relevante en la historia y la mitología, considerado como un espacio sagrado por las culturas indígenas que han habitado la región.
La vegetación y la frescura del aire en las alturas hacen que la caminata hasta la cima sea una experiencia gratificante para aquellos que buscan conectar con la naturaleza y explorar los alrededores de la ciudad.
El senderismo y escalada son opciones populares para los visitantes que desean explorar sus veredas y apreciar la biodiversidad que caracteriza a la zona.
Gastronomía, productos y artesanías locales
Mercado Adolfo Ruiz Cortínez o “La Rotonda”
Xalapa no solo es un deleite para la mente, sino también para los sentidos. Los aromas embriagadores que emanan del Mercado La Rotonda, repleto de productos locales y gastronomía típica, invitan a los visitantes a sumergirse en la autenticidad de la vida cotidiana.
Desde los antojitos tradicionales hasta las delicias de la cocina veracruzana, la ciudad despierta los paladares más exigentes. Este mercado cuenta con más de 300 puestos y atrae a alrededor de 500,000 visitantes anualmente, que buscan sabores auténticos, productos locales y artesanías únicas.
Lorenzo Pacheco, representante de la antojería “Samy”, señaló que se encuentran en el mercado La Rotonda desde hace más de 40 años, con un menú extenso con gordas gigantes de varios ingredientes.
“Es tradicional, todos los días tenemos este menú, y las gorditas también son todos los días. Tenemos 42 años sirviendo a Xalapa y sus alrededores (…) piden más la panza, algunos vienen a curarse de que a veces se pasa uno de copas. Las gordas de salsa de chile seco que es la picosa o gordas de salsa habanera, es lo que más piden”
Xalapa se revela como un destino turístico completo, donde la historia, la cultura y la naturaleza convergen para ofrecer una experiencia enriquecedora. Cada rincón cuenta una historia que trasciende el tiempo.
La ciudad no solo celebra su historia y cultura con orgullo, sino que invita a los visitantes a sumergirse en sus tradiciones, descubrir sus más profundos secretos y maravillarse con la belleza que caracteriza a este lugar único de México.
Así es como cada calle empedrada, cada monumento histórico y cada expresión artística se entrelazan para narrar la historia viva y vibrante de Xalapa, una ciudad que merece ser descubierta y apreciada en toda su magnificencia.






